Din indkøbskurv er tom.

Subtotal: 0,00 DKK

Sølv, Syrah - Merlot 2011

Flere visninger

   FRI FRAGT

    Ved køb over DKK 599,- kr. eller 12 flasker er fragten gratis.

Sølv, Syrah - Merlot 2011

Lagerstatus: Ikke på lager

219,00 DKK
Anmeldelser:

Den Korte Avis:  6 stjerner
Finansbureauet:  6 stjerner
Gastroland:  5 stjerner
Smag på vin:  6 stjerner

Bodegas Señorío de Nevada
VC Granada
Download PDF

Anmeldelser

Anmeldelser

"Vinhuset, der også omfatter restaurant og hotel, har siden 2004 været styret af den franske ønolog Chema Concustell. Han har nyplantet markerne med franske druesorter som Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot og Syrah, men bibeholdt den spanske Tempranillo. Vinen er et fantastisk mix, hvor fransk og spansk går op i en højere enhed."

Antal Stjerner (1-6) fra Den Korte Avis:  6 stjerner

"Muskuløs spanier med tjære og bacon i næsen og voluminøs og tætpakket mund med generøse mængder sorte peberkorn, bålrøg, espresso og sortfodsskinke. Et brag af en vin."

Antal Stjerner (1-6) fra Finansbureauet:  6 stjerner

"Vinen var følgesvend til svinekæber i porter; og med vinens kraft, syre og lange eftersmag skal vinhuset prøves igen til andre vinterretter. Det var et smukt match. GENKØB."

Antal Stjerner (1-6) fra Gastroland:  5 stjerner

"Superkoncentreret og intens næse med sorte, modne bær, friskkværnet kaffe, chokolade, lidt røg og vanilje. I munden tager den os på en tur vidt omkring. Der er frugten, der er tør, sort og koncentreret med engelsk lakrids. Der er tanninen, der er velvoksen og åbenbarer noter af ceder, tjære og tobak. Og der er en markant, let brændende alkohol på hele 16 procent, der varmer mundhulen og går over i en lang eftersmag båret af blomme og chokolade. Det er en muskuløs vin – nogen vil gå så vidt som at sige en voldsom vin. En vin man ikke glemmer med det første. Den skal da også have noget modspil i en kraftig ret – prøv med and eller vildt med en god, indkogt sauce. Eller prøv den med et godt stykke mørk chokolade. (MÅNEDENS VIN, Marts 2017)"

Antal Point:  6 stjerner

Beskrivelse

Detaljer

Yderligere information

Område Granada
Vinhus Bodegas Señorio De Nevada
Lagringstid & metode Lagret 12 måneder i nye amerikanske og franske egetræsfade.
Druesammensætning Syrah og Merlot.
Farve Krystallisk skinnende farve i kirsebærtoner og et strejf af violet.
Aroma Duften er intens og især præget af den kraftige Syrah samt tydelige noter fra tiden på fad. Duft af modne frugter, chokolade og ristet brød.
Smag Vinen har en god krop og virker kødfuld samt sødlig. Strejf af lakrids og balsamico samt florale noter. Eftersmagen er lang og vedholdende.
Vinen til mad Kraftige retter (and, vildt, simremad) og kraftige oste.
Serveringstemperatur 15-18 °C.
Alkoholgrad 15 % vol.
Størrelse 0,75 L
 

FRI FRAGT

På ordrer over 599 DKK
 

VINGAVER

Se vores udvalg
 

BESØG D'WINE BAR

Vores vinbar i Aalborg

Sølv, Syrah - Merlot 2011

DKK

175,20 DKK

0